Ils sont food ces romains

Forum antique de Bavay : du 12 décembre au 31 décembre 2025

Ils sont food ces romains invite les visiteurs à plonger dans l’univers culinaire des gaulois et des romains.
Cette exposition montre à quel point la nourriture a un rôle essentiel dans la structure des sociétés anciennes et permet d’accéder à l’intime. explorer des aspects intimes de Rome antique. Dans une version remaniée et adaptée à son territoire, le Forum antique de Bavay part à l’exploration de la richesse de l’alimentation romaine à l’époque des Nerviens, de manière ludique et immersive. Tous les sens sont en éveil. Après avoir exploré les différentes sources et méthodes scientifiques nécessaires à la connaissance des pratiques alimentaires antiques aux sources du savoir sur l’alimentation romaine, incluant les traités de cuisine antique, l’histoire de l’art et l’archéologie, le visiteur est invité à comparer les usages alimentaires gaulois et romains. Enfin, il pourra apprécier la synthèse gallo-romaine et comprendre comment les deux cultures se sont enrichies mutuellement pour créer une tradition alimentaire gallo-romaine.
Cette exposition offre un regard détaillé et multi sensoriel sur les habitudes alimentaires des gaulois et des romains, en soulignant l’impact de la conquête romaine sur les us et coutumes gastronomiques.

Attachée de presse : Vanessa Ravenaux
vanessa@observatoire.fr
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